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Le mug cake

Cake in a cup

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Written by / Rédigé par Alison Daley

03.04.2020

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Preparation 5 min

Cooking 6 min

Ingredients:   

45ml Cake flour

30ml Sugar

10ml Cocoa

1 ml baking powder

45ml milk

15ml oil

1 droplet vanilla essence 

5ml choc chips

Instructions :

Mix the flour, sugar, cocoa and the baking powder in a coffee mug (250ml). Add the milk, oil and the vanilla essence. 

Carefully stir the mixture until it has a smooth consistency (no lumps) and then add the chocolate chips.

Put it in the microwave for 45 seconds and then leave it to stand for 5 minutes so that it can finish cooking inside. 

Préparation 5 min

Cuisson 6 min

Ingrédients:   

45 ml (3 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie

30 ml (2 c. à soupe) de cassonade

10 ml (2 c. à café) de cacao

1 ml (¼ c. à café) de levure chimique

45 ml (3 c. à soupe) de lait

15 ml (1 c. à soupe) d’huile de canola

1 goutte d’extrait de vanille

10 pépites de chocolat (5 ml / 1 c. à thé)

 

Instructions :

Mélanger dans un mug (250ml) la farine, le sucre, le cacao et la levure chimique.

Ajouter le lait, l’huile et l’essence de vanille

Avec une fourchette, mélanger délicatement jusqu’à que la pâte n’ait plus de grumeaux.

Déposer les pépites de chocolat sur le dessus.

Mettez le mug avec la préparation au micro-ondes pendant 45 secondes.

Laissez tiédir 5 minutes pour permettre au gâteau de terminer sa cuisson.

Enjoy ! Bon appétit !

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